一口盛满民味的“老井”　方炳桂：大俗，大雅也

　　资料图：方炳桂与读者分享福州民俗。

　　资料图：方炳桂给大家讲故事。

　　【各方评说】

　　林山（原福州市社科联主席）：丙申大雪节气，天没有雪下，心却非常的，一下寒彻。只因为，一位可敬可爱可亲的长者，就在身边走了。 方柄桂先生，在福州没有不知道他的。在所有的场合，他都在传播福州的民俗文化，不遗余力。他在报纸上、电视上、广播上、课堂上、乡学讲习所……所有可以利用的平台，都讲福州方言、福州故事、福州习俗，鞠躬尽瘁。

　　他是福州民俗文化志愿者，不辞辛劳，不计报酬：熬拗九粥，制午时茶，包粽子，分蚕豆……“一枝一叶总是情”，把民俗文化的基因一点一滴渗入社会的土壤。

　　他是福州乡土文化传承者，打小亲闻、亲见、亲历的乡土事情，记载下来，结集成册，组织编纂福州民俗系列读本。让更多的人、更今后的人知道，传承下去。

　　他是福州民间文化活地图。地名、路名的掌故，娓娓道来。福寿节庆的风俗，如数家珍；方言俚语的说法由来，精彩纷呈。

　　他是邻家老爷爷、慈祥仁爱，行善不论大事小情。倡邻里节、创孝敬节，赞公交车让座，为社区送温暖。

　　他是老龄的年轻人，自称“80”后，学电脑，打字上网不甘人后；讲时尚，网络热词信手拈来。故事新编，适应年轻人的喜好；茶摊重开，成为听讲人的新宠。

　　他是造福之人，传播文化，为社会为世人添福。他是有福的人，深受爱戴，“方粉”满天下。

　　陈扬坤（原福建省摄影家协会副主席）：中国近代史和海峡两岸的文化离不开福州。福州历史悠久，文化深厚，物华天宝，钟灵毓秀，人才辈出，地灵人杰，神奇奥妙。方炳桂老师深究福州风俗民情、历史文化，饱续经史，德高望重，人才难得。方老逝世是福州历史文化的一大损失。

　　林颖（福州闽剧院副院长）：这位老伯伯福州话说的抑扬顿挫像唱歌一样好听。我毕业后到福州台任《攀讲》栏目特邀主持人，方知儿时老师居然是位不摆架子的福州名人。每回做节目遇到不会说的福州话、搞不清的典故，一定会打电话给方老师，他在电话里永远都是耐心地娓娓道来。而我主演闽剧时，方老师每次看完都会和我谈感受、提建议，我均有受益。方老师对所有年轻人都是那样和善、悉心、疼爱，且毫无保留、倾其所有。他教会了我们太多太多关于福州、关于家乡的故事。

　　黄安榕（原福州市文联副主席、福州市作协主席）：方炳桂一生致力于民俗研究，尤其精通福州的风土人情，先后编著了《自从来了共产党》、《福州风情》、《福州老街》、《乌龙江传奇》等10余本书，成果颇丰，得过不少奖项，这是他刻苦努力的回报。同时，方老平时还热心于公益事业，市职工老年大学、福海文教基金会等，都是在他手中操办成立的。方老这种爱乡爱民、严于律己、宽予待人的可贵精神，永远值得我们学习。

　　陈君凡（同利肉燕第四代掌门人）：方老是用自己双脚丈量八闽大地，探寻、挖掘闽都民俗文化的学者，他不顾高龄、身患疾病走过福建许多地方。为探寻文武帝死因，他曾亲赴建阳、建欧、福鼎等地作了大量调研工作，日前我们还相约赴古田、屏南，搜集陈靖姑史料。在挖掘、恢复民间习俗节庆事宜上，方老不遗余力。在他手上，恢复了拗九节、立夏节、端午节送“午时茶”民俗。方老还时常聚集老街坊，老邻居进行“晨聊”，对举办福州方言比赛、福州话歌曲比赛、福州喜娘比赛等活动都十分热衷。可以说，方老是福州的活字典，是福州人的骄傲，他最后一刻累倒在自己所热爱的民俗文化传播、传承事业上，让所有的福州人都感受到巨大损失，悲伤不已。