汤池店的技术工人

南星澡堂(资料图)

　　■辛小羽 林璋华

　　擦背是技术活，擦背的工人被尊称为“擦背师”或“擦背司”。据统计，在20世纪30年代初，全福州各浴室总共有“擦背师”近百人。

　　“擦背师”的工作时间，从早上8时做到半夜1时左右，每人每日平均可擦十几个浴客，每次向浴客收取工钱2角或4角。

　　“擦背师”的收入，有“受聘制”、“平分制”、“包办制”3种。其一，“有的受浴室老板的聘雇，每月取老板的薪工由十余元至二十元，吃老板的饭，客人的工钱统归老板”;其二，“所谓平分，系就价目中，以一半归汤房老板，他的伙食则由汤房供给，应用的肥皂、面巾等，也统由汤房备置，……尚有赏钱，这却归工人独得”;其三，“包办制，则系由工人按月纳给汤房老板若干元，其余所得则统归工人自有”，一般来说，“按月纳款十元或二十元给老板”。